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有『營』食譜 View Original

資料來自衞生署

「營」接健康潮流 享盡清新感受

均衡飲食是健康生活模式中不可缺少的一部份。我們若能奉行健康均衡的飲食習慣;加上恆常運動和維持理想的體重,便能促進身體健康,有效地預防和飲食有關的疾病,如癌症、高血壓、心臟病和中風等。

香港人經常出外用膳,除了味道外,我們對食物的營養價值亦愈來愈關注。根據衞生署的一項研究顯示,四成多的香港人每星期最少五天的午膳在外進食,超過九成的受訪者希望在食肆用膳時可以有更健康的菜式選擇。

因此,衞生署推出「有『營』食肆」運動,讓我們憑著「有『營』食肆」這個標誌,可輕易體驗「有『營』菜式」的清新感受。「有『營』食肆」均需通過審核,並確保可恆常供應「多蔬果」及「少油、少鹽和少糖」(3少) 的「有『營』菜式」,才可獲頒發及張貼標誌,顯示這是關心我們健康需要的餐館。